1. 「罪悪感ゼロ」なのに、驚きの濃厚さ！

 

ブルーノスナックは、小麦粉の代わりに「ココナッツ」を使用したギルティーフリー（罪悪感なし）スナックです。

以下の「5つのフリー」を実現しながら、お菓子としての満足感を追求しました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・グルテンフリー（小麦粉不使用）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・白砂糖不使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・マーガリン・ショートニング不使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・香料 /着色料 /保存料不使用

　　　　　　　　　　　　　　　　　　・乳製品不使用（※フレーバーによる）

 

ココナッツ由来の中鎖脂肪酸を含み、消化吸収が早くエネルギーになりやすいため、

美容や健康を気にする女性や、妊婦さん、小さなお子様まで安心してお召し上がりいただけます。

それでいて味は濃厚。

サクッとしたラングドシャのような食感と、しっかりとした素材の味わいが特徴です

2. 置くだけで絵になる「パッケージ力」

 

海外のお菓子のようなスタイリッシュなデザインは、お店の棚を華やかにします。

自立するスタンドパックなので、

場所を取らず、レジ横や隙間スペースに陳列しやすいのも、

お店にとって嬉しいポイントです。

3. コーヒーとの相性が抜群！

 

甘すぎず、かつ素材の味がしっかりしているため、コーヒーや紅茶とのペアリングに最適です。

「コーヒーのお供」として提案することで、客単価アップに貢献します。

■導入のきっかけ 

展示会でスタッフが試食し、「とにかく美味しい！」と気に入ったのがきっかけです。健康志向かつ低カロリーでありながら、お店のコーヒーの風味を邪魔しない「優しい甘み」が決め手となりました。

 

■実際の販売方法

コーヒー豆やドリップバッグとの「セットギフト」として提案しています。「ちょっといいもの感」があり、手土産としてのまとめ買いも好評です。チャック付きで持ち運びやすいため、イベント出店時の販売用としても重宝しています。

 

■導入してみての感想

パッケージが薄くて軽いため、ギフト箱への収まりが良いのがメリットです。また、自立型パッケージのため、店頭のわずかなスペースでも場所を選ばず陳列できています。

■導入のきっかけ

展示会での試食です。味が濃厚でありながらヘルシーな原料・調理法であること、そして何よりパッケージがおしゃれで、カフェ利用のお客様が「ついで買い」しやすいデザインであることから導入しました。

 

■実際の販売方法

カフェでコーヒーを提供する際、試食品として付け合わせで提供しました。バター不使用ですが、あまりの濃厚さに「本当にバターを使っていないの？」と驚かれるお客様もいらっしゃいます。

 

■導入してみての感想

単価が手頃でリピーターもつきやすく、プラスワンの商品として動いています。また、都心の有名セレクトショップ等でも扱われている商品のため、当店で見つけたお客様から「こんなところにも置いてあるんだ！」と喜ばれることもあり、店舗の品揃えへの信頼感にも繋がっています。